breaking news New

Makanan Khas Purbalingga Ini Bikin Ngiler Banget!

Purbalingga adalah salah satu kota di provinsi Jawa Tengah yang menawarkan begitu banyak kuliner lezat yang juga diincar oleh banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan mancanegara. Tapi apakah kamu tau makanan apa saja yang ada di Purbalingga?
.
Berikut ini 5 makanan khas purbalingga yang udah pasti bikin kamu ngiler.
.
1. Buntil
.
Makanan ini cukup populer sampai ke luar Purbalingga. Menggunakan daun singkong atau daun papaya sebagai bahan utamanya, buntil diolah dengan daun yang diisi dengan kelapa juga ikan teri. Beberapa orang menambahkan petai ke dalam isian ini agar rasa menjadi lebih sedap. Bumbu lainnya sebagai pelengkap adalah garam, bawang, cabai, lengkuas, dan lain sebagainya.
.
Buntil disajikan dengan disiram kuah pedas yang diuat khas menggunakan santan juga cabai merah. Dengan kelezatannya, buntil ini ditawarka dengan harga yang cukup murah yaitu sekitar Rp 5.000 saja per porsinya. Murah bukan? Sayang sekali kalau melewatkan makanan yang satu ini.
.
2. Es Durian
.
Hidangan ini memang betul betul menggunakan durian sebagai bahan utamanya. Es durian sangat nikmat dinikmati ketika sedang terik matahari, karna es ini dangat menyegarkan dan membuat energimu bertambah.
.
Daging durian dipisahkan dari bijinya terlebih dahulu, kemudian dikombinasikan dengan bahan lain seperi gula merah cair, kelapa segar, juga serutan es batu. Harga untuk hidangan ini juga sangat murah, hanya sekitar Rp 15.000 saja per porsinya.
.
3. Sate Blater
.
Apakah kamu pernah dengar soal makanan ini? Sate Blater adalah sate yang dibuat pertama kali di Desa Blater, itulah sebabnya sate ini dinamakan dengan Sate Blater.
.
Ga jauh dengan rasa sate yang lain, sate ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Perbedaan Sate Blater dengan sate lainnya adalah jika sate biasa daging mentah kemudian langsung dibakar, sedangkan Sate Blater perlu direbus dulu sebelum dibakar. Proses perebusannya juga perlu menggunakan tambahan bumbu bumbu khas, jadi ga heran kalo rasa dari sate ini sangat lezat dan tidak ada duanya.
.
Itulah 3 makanan khas Purbalingga yang bisa jadi destinasi kuliner kamu, sudah taukah kamu mau beli apa?